将方便面饼放入碗中,加入调料包,倒入开水至刚好没过面饼,盖上盖子焖3分钟,然后打入一个生鸡蛋,铺上一片芝士,再淋上少许牛奶,盖上盖子继续焖2分钟,最后撒上芝麻和海苔碎,搅拌后即可享用。 这是抖音上最火的“牛奶芝士泡面”做法,口感浓郁顺滑,比普通泡面更香醇。此外,还有“干拌火鸡面”做法:煮面后捞出,加入火鸡酱、芝士片、煎蛋和芝麻,拌匀后撒上碎海苔,适合喜欢辣味的朋友。

【常见问题】
问题1:抖音方便面做法中,加入牛奶会不会让面变稀?
回答1:不会变稀,牛奶在焖煮过程中会与面汤融合,反而让汤底更浓稠,抖音方便面做法中的牛奶芝士版本能增加奶香和顺滑口感。
问题2:做抖音方便面时,鸡蛋应该什么时候放?
回答2:建议在第一次焖面3分钟后放鸡蛋,这样蛋黄半熟流心,与面条拌匀后更香,这是抖音方便面做法中常见的技巧。
问题3:抖音方便面做法可以用非油炸面饼吗?
回答3:可以,但非油炸面饼吸水更快,需减少焖煮时间,建议先试做一次调整水量,抖音方便面做法同样适用于健康版的非油炸面饼。


