【碳酸氢钠化学式是什么】碳酸氢钠是一种常见的化学物质，广泛应用于食品、医药、清洁剂等多个领域。它的化学式是NaHCO₃，也被称为小苏打。了解其化学式有助于更好地理解其性质和用途。
一、总结
碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate）是一种白色结晶性粉末，具有弱碱性，常用于中和酸性物质、制作烘焙食品以及作为清洁剂使用。其化学式为 NaHCO₃，由钠离子（Na⁺）、氢离子（H⁺）和碳酸根离子（CO₃²⁻）组成。
二、表格展示
| 名称 | 碳酸氢钠 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 分子量 | 84.007 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸碱性 | 弱碱性 |
| 常见用途 | 烘焙、清洁、医药、灭火剂 |
| 别名 | 小苏打、苏打粉 |
三、延伸说明
碳酸氢钠在日常生活中应用非常广泛。例如，在烘焙中，它能与酸性物质（如酸奶、柠檬汁）反应，释放二氧化碳气体，使面团膨胀。在医药上，它可用于缓解胃酸过多。此外，它还能用于清洁厨房器具、去除异味等。
需要注意的是，虽然碳酸氢钠相对安全，但过量摄入可能引起不适，因此在使用时应遵循适量原则。
通过以上内容可以看出，碳酸氢钠的化学式为 NaHCO₃，是一种重要的无机化合物，具有多种实用价值。
