【屯溪老街美食攻略】屯溪老街，位于安徽省黄山市屯溪区，是徽州文化的重要代表之一。这里不仅保留了明清时期的建筑风貌，更是汇聚了众多地道的徽州美食。无论是本地居民还是游客，都能在这里找到令人回味无穷的美味。以下是一份关于屯溪老街的美食攻略，帮助你更好地体验这里的饮食文化。
一、
屯溪老街作为徽州文化的缩影，其美食以传统、地道、讲究为特点。这里既有经典的徽菜，也有融合现代口味的创新菜品。推荐尝试的美食包括臭鳜鱼、毛豆腐、黄山烧饼、徽州腊味等。此外，街上的小吃摊和老字号店铺也是不容错过的美食选择。建议在游览老街时，合理安排用餐时间，尽量避开高峰时段，享受更舒适的用餐体验。
二、屯溪老街美食推荐表
| 美食名称 | 特点介绍 | 推荐店铺/地点 | 价格区间（元） |
| 臭鳜鱼 | 徽州经典菜肴，发酵后风味独特，肉质鲜嫩 | 老街内多家老字号餐厅 | 60-120 |
| 毛豆腐 | 外焦里嫩，配以特制酱料，口感丰富 | 毛豆腐老店、老街小吃街 | 15-30 |
| 黄山烧饼 | 酥脆香甜，内含豆沙或肉馅，是当地特色点心 | 小吃摊、老街入口处 | 5-10 |
| 徽州腊味 | 包括腊肉、腊肠等，咸香适口，适合搭配米饭 | 老街内腊味店 | 40-80/斤 |
| 石耳炖鸡 | 用野生石耳与土鸡慢炖，汤鲜味美 | 家常菜馆 | 80-120 |
| 剁椒鱼头 | 酸辣开胃，选用新鲜鱼头，搭配剁椒调味 | 多家餐馆均有提供 | 70-100 |
| 青团 | 用艾草汁制成，内包豆沙或肉馅，是清明节传统食品 | 节日限定，老街部分店铺有售 | 8-15/个 |
| 糖画 | 传统手工艺，造型多样，可食用 | 老街街头艺人摊位 | 5-20 |
三、小贴士
- 最佳品尝时间：建议下午3点至5点之间，此时老街人流相对较少，可以慢慢品尝。
- 推荐路线：从老街入口开始，沿主街向北走，沿途会经过多个小吃摊和餐馆，适合边走边吃。
- 注意卫生：虽然老街小吃很有特色，但建议选择干净整洁的摊位或餐厅，避免肠胃不适。
屯溪老街不仅是一条历史街区，更是一座“舌尖上的徽州”。通过这份美食攻略，希望你能更好地规划行程，在这里品尝到最地道的徽州味道。
