摩尔庄园冰川红虾的获取方式是通过钓鱼获得。具体步骤如下：

1. 找到家园或城镇附近的池塘。在摩尔庄园的地图上，可以很容易地找到这些地点。

2. 选择合适的钓鱼工具，开始钓鱼。需要有一定的运气才能获得冰川红虾，可能需要多次尝试。

3. 当钓到冰川红虾时，它会出现在钓鱼栏中。此时需要选择合适的时机按下“捕捉”按钮，成功捕捉后，即可获得冰川红虾。

请注意，钓鱼的成功率和捕获稀有鱼类的几率与钓鱼等级有关。如果钓鱼等级较低，可以通过练习和提升钓鱼技能来提高捕获冰川红虾的几率。

以上步骤仅供参考，可以查阅游戏官网或者咨询资深玩家以获取更准确的信息。