牛奶冻
发布时间：2025-05-07 07:14:33来源：
夏日清凉小食——牛奶冻的制作与享受
炎炎夏日，来一份冰凉爽口的牛奶冻是再惬意不过的事情了。牛奶冻不仅制作简单，还富含营养，是老少皆宜的甜品选择。
首先，准备所需材料：纯牛奶500毫升、吉利丁片10克、白砂糖适量。将吉利丁片用冷水浸泡软化备用。接着，将牛奶倒入锅中加热至微沸，加入适量白砂糖搅拌均匀后关火。随后，将泡软的吉利丁片挤干水分放入热牛奶中，迅速搅拌直至完全溶解。最后，将混合液倒入模具或杯子中，放置冰箱冷藏4小时以上，待其凝固成型即可。
牛奶冻口感细腻柔滑，入口即化，搭配新鲜水果或果酱食用更佳。这道甜品不仅能为身体补充钙质，还能带来满满幸福感。无论是家庭聚会还是独自享用，牛奶冻都是绝佳的选择。快来试试吧！
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