——简单易学的日常美味分享

家常菜是每个家庭餐桌上的主角，不仅营养丰富，还充满温馨的味道。今天为大家整理了一份简单实用的家常食谱大全，适合忙碌的上班族和新手厨师。首先推荐一道经典的西红柿炒蛋，只需将鸡蛋打散后加入少许盐搅拌均匀，西红柿切块备用。热锅凉油，先炒鸡蛋至八成熟盛出，再用同一锅爆香西红柿，最后混合翻炒即可。这道菜色香味俱佳，酸甜适口，非常下饭。接着介绍清蒸鱼的做法，选择新鲜的草鱼或鲈鱼，用姜片、葱段腌制去腥，淋上料酒后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，最后撒上葱花并浇上热油提香。这些家常菜步骤清晰、食材常见，非常适合日常烹饪，让家人吃得健康又满足。