膨化食品有哪些？膨化食品是指通过各种加工方式使原料吸水膨胀或通入气体后形成多孔结构的休闲食品。常见的膨化食品包括薯片、虾条、爆米花和干脆面等。这些食品通常以马铃薯、玉米、小麦等为主要原料，经过高温油炸或挤压成型后调味制成。

膨化食品因其酥脆可口而深受消费者喜爱，但其高热量、高脂肪和高盐分的特点也引发健康担忧。长期过量食用可能导致肥胖、高血压等问题。因此，建议适量食用，并选择低油、低盐的产品。此外，一些品牌推出了烘焙型膨化食品，相比传统油炸产品更为健康，值得尝试。

尽管膨化食品存在争议，但它们依然是现代生活中不可或缺的一部分。合理搭配膳食，平衡营养摄入，才能享受美味的同时保持身体健康。