酒酿圆子的做法
发布时间：2025-03-08 20:32:45来源：
酒酿圆子是一道充满温馨与甜蜜的美食，尤其适合秋冬季节享用。它不仅味道美妙，而且制作过程也十分有趣。接下来，就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧。
首先，准备好所需的材料：糯米粉200克、清水适量、酒酿200克、糖50克、枸杞少许以及桂花适量。接着，将糯米粉逐渐加入清水搅拌均匀，直至形成柔软且不粘手的面团。然后将其分成小剂子，搓成圆形的小丸子。将这些小丸子放入沸水中煮至浮起，捞出备用。在另一个锅中加入适量清水和酒酿，待水开后加入煮好的小丸子，再根据个人口味添加适量的糖调味。最后撒上枸杞和桂花即可。
这道酒酿圆子不仅色彩诱人，而且口感丰富。酒酿的香甜与圆子的Q弹完美融合，让人回味无穷。无论是作为家庭聚餐的一道甜品，还是朋友聚会时的美味小吃，酒酿圆子都是不错的选择。希望你也能动手尝试，享受制作的乐趣，品尝到自己亲手制作的美味佳肴。
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