导读 酒酿圆子是一道充满温馨与甜蜜的美食,尤其适合秋冬季节享用。它不仅味道美妙,而且制作过程也十分有趣。接下来,就让我们一起学习如何制作
酒酿圆子是一道充满温馨与甜蜜的美食,尤其适合秋冬季节享用。它不仅味道美妙,而且制作过程也十分有趣。接下来,就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧。
首先,准备好所需的材料:糯米粉200克、清水适量、酒酿200克、糖50克、枸杞少许以及桂花适量。接着,将糯米粉逐渐加入清水搅拌均匀,直至形成柔软且不粘手的面团。然后将其分成小剂子,搓成圆形的小丸子。将这些小丸子放入沸水中煮至浮起,捞出备用。在另一个锅中加入适量清水和酒酿,待水开后加入煮好的小丸子,再根据个人口味添加适量的糖调味。最后撒上枸杞和桂花即可。
这道酒酿圆子不仅色彩诱人,而且口感丰富。酒酿的香甜与圆子的Q弹完美融合,让人回味无穷。无论是作为家庭聚餐的一道甜品,还是朋友聚会时的美味小吃,酒酿圆子都是不错的选择。希望你也能动手尝试,享受制作的乐趣,品尝到自己亲手制作的美味佳肴。