中秋这一传统节日的起源悠久而深远，关于其最早的记载，可以追溯到古籍之中。根据现有资料，《周礼》一书被认为是较早提及中秋的文献之一。《周礼》成书于春秋战国时期，书中记载了周朝的各种礼仪制度，其中有关于秋季祭月的描述，这与后来中秋节赏月的习俗有着密切的联系。

然而，真正将中秋作为节日进行庆祝，并赋予其丰富文化内涵的，则是在唐代。唐诗中频繁出现的中秋佳节描写，如杜甫的《八月十五夜赠张功曹》等作品，充分展现了当时人们对于中秋的重视和喜爱。因此，虽然《周礼》中已有秋祭的记录，但中秋节作为一个全民欢庆的节日，其形成和发展主要还是在唐朝以后。

通过这些历史文献的梳理，我们可以更加全面地理解中秋这一传统节日的文化内涵及其演变过程。