五行蔬菜汤是一道结合了中国传统文化与现代健康理念的养生佳肴。这道汤以五种不同颜色和特性的蔬菜为主料，不仅色香味俱全，而且营养均衡，具有极高的营养价值和养生功效。

首先准备所需的五种蔬菜：白萝卜、胡萝卜、西红柿、黄豆芽以及黑木耳。每一种蔬菜都代表五行之一，白萝卜对应金，胡萝卜对应木，西红柿对应水，黄豆芽对应火，黑木耳则对应土。将这些蔬菜清洗干净后切成适口大小。

接着，在锅中加入足够的清水，待水烧开后，先放入白萝卜和胡萝卜慢炖约15分钟，让它们的味道充分融入汤中。随后加入西红柿、黄豆芽以及黑木耳，继续用中小火煮10分钟左右。最后，根据个人口味加入适量的盐和香料调味即可。

五行蔬菜汤不仅味道鲜美，还能够帮助身体补充各种维生素和矿物质，促进新陈代谢，增强免疫力，是不可多得的健康美食。